职位描述:
岗位要求
1.大专及以上学历，食品工程等相关专业；
2.有4年以上大中型食品企业同岗位的生产管理工作经验；
3.熟悉食品加工工艺流程；了解食品机械原理；
4.熟悉了解ISO、HACCP、6S等相关体系，对于精益生产、TPM有较独到的理解；
5.熟悉并能操作电脑办公软件。
二、主要工作职责
1.负责在生产总经理领导下，负责主持本车间的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。
2.负责组织建立和完善车间生产指挥，检查生产工作，确保生产任务的完成。
3.按照公司质量管理体系要求，确保车间运作的规范化和科学化，保证管理和产品的质量。
4.负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作。
5.科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本。
6.负责作业指导书的编制，组织生产调度员、统计员、计划员、设备管理员、安全员及车间级管理人员的业务指导和培训工作。
7.其他核心关键工作的完成。