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帮厨
3000-3500元
不限-不限
不限
不限
更新 2024-11-02 浏览 20268
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  • 不限到岗
  • 不限性别
  • 不限婚况

惠安县 经验: 学历:初中
1 随时做好洗碗间清洁卫生工作,保证洗碗间物品摆放标准,卫生干净整洁。 2 严格按照卫生局卫生要求及公司餐具清洁要求操作,保证公共餐具清洗及时、干净,确保及时提供厨师的使用。 3 保证洗碗(洗菜)间、厨房间垃圾的及时清运,垃圾桶外及边缘处保持干净,无遗留物并随时将桶盖盖好。 4 在工作时要注意节约用水、用电和合理使用清洁用品、用具,杜绝浪费现象; 清洗餐具时要轻拿轻放,爱护公司物品,降低餐具损耗。 5 按厨房规定的原料除废标准方法,做好各种原材料的粗处理工作。 6 做好自己岗位及规定卫生区的卫生工作,做好随脏随清。 7 负责客用餐具清洗和垃圾清运工作。 8 严格按照厨房岗卫生标准做好菜肴卫生工作。 9 按照菜肴一人一份的标准,把握好各道菜的汤汁份量。 10 按时领料,协助厨师备齐调料,做好上菜前的准备工作。 11 做好粗处理岗,剩余原材料的保管,做好上干下湿、防鼠、防盗。 12 节约使用水电,下班前做好安全检查,关闭水电才可离去。 13 听从厨师的工作指示,认真落实;完成上级布置的其他各项工作。

公司信息
泉州玛塔生态科技有限公司
50-200人 · 合资企业 · 不限
惠安县辋川镇辋川轻工园
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