南安市 经验:不限 学历:初中
一、任职要求 1、男45周岁以下，女40周岁以下，身体健康，持有健康证，整洁干净爱卫生； 2、具备3年以上相关工作经验，厨师专业毕业尤佳； 3、有大锅烹调能力，会安排菜谱，会管理食堂，有从事食堂厨师或酒店厨师工作经验者优先； 4、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识； 5、公司提供酒店式公寓，包吃包住免水电。 6、依法缴纳五险。 二、岗位职责 1、合理编制每日菜谱，负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量； 2、按质、按量、按时烹制工作餐和客餐，保证员工按时就餐； 3、对厨房物料进行接收、贮存、保鲜等保管工作。 4、严格执行《食品卫生法》，做好食堂安全卫生管理，保证无过期食品 5、完成上级领导交代的其他任务。