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烘焙研发师
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更新 2024-09-17 浏览 8286
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晋江市 经验: 学历:大专
任职要求 1、 食品科学与工程、生物工程等相关专业大专及以上学历; 2、 熟悉烘焙研发工作,有项目主导经验; 3、 掌握国家相关产业政策、国家和地方的食品法律、法规,精通公司产品工艺技术,具有食品包装、调研、管理其他领域的理论知识; 4、 5年以上的工艺、技术管理工作经验; 5、 要求语言表达及沟通能力强,有团队精神,工作认真负责,爱岗敬业。 岗位职责 1、 负责烘焙产品(蛋糕、糕点、面包)研发、工艺改进、原材评审等工作; 2、 负责工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改,对标准的执行情况进行监督、查核; 3、 制定新产品研发试验方案,进行新产品研究开发; 4、 改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力; 5、 分析解决产品研发中的工艺技术问题; 6、 总结产品研发经验,持续改进产品性能;

公司信息
福建澳鑫服饰有限公司
50-200人 · 合资企业 · 不限
晋江市五里开发区泉源路29号
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