晋江市 经验: 学历:大专
职责 1、负责新产品（冷冻食品及调理肉制品）项目研发及营养与健康方向研究工作； 2、负责新产品研发项目的完整运行和实施； 3、负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务； 4、负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案及保健食品批文申报等； 5、及时完成上级交代的其它任务。 6.有五年以上厨师经验也可考虑！ 岗位要求：有冷冻食品研发能力【菜肴制品方向】、 具备新产品【冷冻食品及调理肉制品】的开发能力 负责新产品稳定性研究及测试 食品科学与工程等相关技术专业 有餐饮行业及相关食品工厂工作经历 熟悉菜肴制品制作工艺相关流程 熟悉生产线工艺 了解食品添加剂、原料等相关法律法规