新罗区 经验: 学历:大专
一、岗位职责： ?1、新产品的申报中技术文件的准备。 2、新产品开发产品配方的研发。 3、随时掌握与产品研发相关的政策及行业法规，并且与产品研发相配合。 4、产品改进的配方开发。 5、产品质量标准的制定与维护。 6、相关产品技术信息的掌握与了解。 二、岗位任职资格： 1、食品工程、生物工程或相关专业本科及以上学历。 2、3～5年以上食品或生物工程研发工作经验。 在食品风味、口感、色泽等方面有较为清晰评估能力； 3、.参加过食品研发及申报方面的培训，对产品的研发模块均有较深入的认识和理解； 4、 有药厂或食品厂从事植物提取、饮料、果冻类食品调配研发经验； 5、对食品工程质量、技术、及相应的法律法规有一定的了解； 6、熟悉办公软件及相关的实验室管理软件。