南安市
经验:
学历:初中
一、工作职责
1、服从主厨的管理和日常工作安排;
2、协助主厨领取主副物料,并做好主副食预加工;
3、协助主厨进行菜品出样调整,并做好出品卫生工作;
4、负责及时清理厨房台面的水渍、油渍、污渍,确保厨房卫生干净整洁;
5、负责厨房餐具摆放、卫生的相关工作;
6、负责厨房设备的保养和维护,电气设备重点检查,做好安全防范工作;
7、协助主厨进行菜品优化;
8、向主厨提供关于食堂的合理化建议。
二、任职要求
1、[初中以上学历,身体健康,无不良嗜好,注重卫生;
2、踏实做人,认真做事,责任心强;
3、相关工作岗位3年以上经验。