莆田市 经验: 学历:大专
1、督促落实高管干部餐厅、员工餐厅及客户接待包厢的标准化管理; 2、检查落实餐厅环境绿化、各区域卫生的6S管理，保障安全整洁干净; 3、菜品跟进和厨房厨师、服务员的培训及管理; 4、落实监督菜品质量，督促按需求开发新菜品； 5、所属区域接待的安排统筹工作； 6、相关领导安排交办工作事项的落实。 要求： 1、有酒店餐厅管理、接待、后勤食堂管理等工作经验优先； 2、形象气质佳，良好的沟通表达能力；