鲤城区 经验: 学历:大专
工作职责 1.严格遵守酒店规章制度和采购政策，以身作则严格把关，未经审核部门申请批准的一律不予办理。 2.负责及时解决采购工作中出现的各类质量、数量、价格和因故不能按时到货等问题，不能解决的及时上报部门经理。 3.熟悉和掌握各部门所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地，检查购进物品是否符合质量要求，对酒店购进的物资质量和要求负责，确保酒店物资供应正常。 4.经常了解市场信息进行询价，并与供应商一起制定每月的采购送货价格，做到 同等质量比价格 、 同等价格比质量 。 5.支持中小宗物资商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。 6.合理确立物品的标准库有量，对于必备物品的库存分析市场行情，控制物品的购进价格。 7.全面安排采购计划，保证采购工作的顺利进行。 8.遵纪守法，讲信誉、不索贿、不受贿，在平等互利的原则开展业务活动。按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量做到节省开支。 9.与供应商建立良好的业务往来关系，廉洁自律、不谋私利，完成酒店的采购工作。关注供应商的信誉及供应能力。 10.同仓管员盘点仓储物资，跟踪未到货酒店，根据上级管理部门制定的最高/最低库存水平及时补充已消耗的存货，及时跟踪采购计划。 11.负责制作相关文件和单据，包括货物收货记录，收货报表汇总表以及滞销酒店报告等。 12.严把采购质量关，选择样品供上级审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 13.负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 14.收集一线商品供货信息，对酒店采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 15.认证高效地履行质权范围内的责任和义务。 16.服从分配，按时完成上级指派的其他工作。 任职要求 1.大专及以上学历，身心健康，2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉酒店行业的法律法规、合同法重要条款和财务相关知识。 3.熟悉掌握办公软件的应用，敬业认真、对工作负责、有团队精神。 4.具有良好的口头、书面表达能力及判断能力，具有较强的沟通和团队协调管理能力。 5.具有较强的责任感，良好的个人职业操守，抗压性强、人品正直、工作细致严谨。 6.充满激情与活力，能吃苦耐劳。