泉州市 经验: 学历:中技
1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇列的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施，业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全， 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量， 6、督促完成本店日常经营工作，技时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情兄、仪容、仪表、个人卫生 7、热情待客、态度谦和，常与人沟通，征询反馈意见，妥善处理人的投诉不断提高服务质量， 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗严控成本，杜结浪费。