厦门市 经验:不限 学历:初中
岗位职责： 1、执行后厨主管下达的工作安排。 2、厨房事务管理： （1）负责全面工作的执行，包含卫生、服务、人员纪律管理、设施设备维护等。 （2）负责厨房员工基础管理，含考勤管理、人事手续的办理、老带新等。 （3）协助后厨主管做好厨房各项成本、费用的控制及相关工作安排的执行。 （4）协助后厨主管做好厨房员工的培训工作及考核工作的落地执行。 （5）协助后厨主管做好人员的调配、工作安排。 三、任职资格： 1、高中及以上学历； 2、具有专业技术知识，1年以上管理工作经验； 3、熟悉掌握本公司（单店）的各项技术标准及各项菜品知识及质量标准； 4、具备厨房规范基本管理操作技能； 5、具备一定的沟通、协调能力。