泉州市 经验: 学历:中专
一、职务描述 在楼面领班和部长的领导下，热情、迅速的完成领位工作。 二、职责描述 1、注意仪容仪表及个人卫生，按规定着装、淡妆上岗。 2、做好餐前的一切准备工作，做好所负责区域的卫生清洁。 3、来客时，热情、迅速问清顾客人数，根据顾客人数与餐厅开区顺序，迅速准确的引导顾客抵达餐位，并提示该区域服务人员做好顾客接待。 4、实时了了解和掌握餐厅顾客就位分布情况，合理理进行行顾客分位引导。 5、餐中高峰出现顾客等位时，做好等位顾客的情绪安抚。掌握公司当前营销策略略，清晰准确向顾客介绍店内当前的营销活动。 6、顾客就餐完毕离开时，热情礼貌地送别顾客，欢迎顾客再次光临。 7、餐尾时，做好迎宾区域的卫生清洁。 8、完成领导交办的其他工作。