丰泽区
经验:
学历:高中
岗位要求:
1、高中以上学历,男女不限,有1年以上餐厅主管相关工作经验优先;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、开始营业后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对后厨上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实门店与部门规章制度;
7、协助门店经店长做好门店管理工作;