南安市 经验: 学历:初中
一、岗位职责： 1、负责就餐人员的饭菜质量及数量，合理有效的计划用料，控制成本，节约燃料，精工细作，杜绝浪费. 2、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生. 3、负责对食堂用炊具的日常保养. 4、负责对采购回的蔬菜及食品进行质量监督. 5、确保食物卫生，不加工发霉、变质食物. 任职资格： 1、持有健康证，讲究卫生，有过食堂厨师3年以上经验； 2、吃苦耐劳，做事勤快，有责任心和食品安全意识