泉州市
经验:不限
学历:中专
1、 负责对车间内原辅料贮存、使用、标识等进行监控
2、 负责对生产过程中各工序的操作规范、工艺参数、投料用量及顺序进行监控
3、组织对各工序的半成品、成品的色、香、味粒重、净含量、包装效果、产品标识等进行监控
4、对成品在入库前进行再次检验,确保包装效果、净含量、产品标识等指标符合《产品内控标准》
5、 负责监控车间内原辅料、半成品、废品、成品等标识和防护状况
6、负责做好不合格品的隔离、标识、上报和后期的跟踪验证工作
7、 负责做好品质数据的收集、汇总和分析,完成工作总结与计划;负责将品质、卫生异常反馈给相关部门(车间),要求改进,并对改进结果进行跟踪验证
8、负责记录的标识、收集、归档、储存、保管、检索和处置管理
任职要求:1、中专以上学历,食品相关专业的应届生可培养
2、熟悉原辅料生产要求、半成品、成品特性和检验标准
3、工作认真负责,具有较强的执行力
薪资:具体面议